人鼓了，哈恣了，玩嗨了！ 啤酒节开幕首个周末，金沙滩啤酒城人潮涌动嗨翻天

酒花飞溅，音乐沸腾，这份夏日激情，畅饮不打烊。7月20日，青岛西海岸新区金沙滩啤酒城迎来本届啤酒节开幕后的首个周日，记者探访发现，夜幕下的金沙滩啤酒城里，璀璨的灯光与欢快的音乐交织，人潮涌动嗨翻天。

客流量增加15%，一天卖掉2吨啤酒

沿着星光大道上的闪烁霓虹一路向大海的方向行进，首先映入眼帘的啤酒大篷就是青西金啤精酿啤酒大篷。大篷内，人声鼎沸、气氛热烈，市民游客沉浸在美食佳酿与欢声笑语中，“啤酒节开幕以来的首个周末，游客的热情超乎想象！”该啤酒大篷负责人林宏伟介绍，这几天，很明显感受到人潮涌动嗨翻天，“人鼓了，哈恣了，玩嗨了！客流量比往年至少增加了15%，每天能卖出去2吨啤酒。”林宏伟说。

记者了解到，除了人气高涨外，金沙滩啤酒城的经营业户也做足了待客准备，纷纷推出众多创意产品。“我们今年主打十几款现场酿造的精酿啤酒，还推出了啤酒节限定的‘夏日清凉计划’，有多种文创冰激凌、啤酒冰沙、小球藻啤酒豆……销量都不错，很多人专门来打卡拍照。”林宏伟告诉记者，为了增加与游客的互动，今年他们在大篷内设置了一款检测酒精耐受的简易设备。

“一个人酒量怎么样，到底能不能喝，这个设备花几分钟就能出结果，大家觉得挺有意思，都抢着来体验。”林宏伟介绍，他们还在啤酒大篷外设置了两处户外烟花平台，市民游客可以吹着海风、哈着啤酒，欣赏着烟花秀和无人机表演，人气也十分高涨。

人气旺，自然带动消费。记者发现，有的经营业户与汽车厂商联动，推出乐享啤酒节、金惠购车季活动，购车即可享受1000元啤酒畅饮券，引来不少人问询。

啤酒+手造，文化消费“潮”起来

漫步在金沙滩啤酒城内，除了可以沉浸式感受啤酒节的欢乐与热烈氛围外，一场可看、可触、可玩、可购的手造沉浸式体验也吸引了众多人气。记者了解到，今年，金沙滩啤酒城以啤酒节为媒介，通过展示、销售特色手造产品，探索打造手造新场景、新业态、新模式，提振文化消费新活力。

山海匠韵·哈皮手造荟

“我和孩子平时都喜欢做手工，这次一次性体验了制香、漆扇、香囊等手造活动，非常有趣。”游客陈艳玲说道。在金沙滩啤酒城凤凰之声大剧院西侧，60多个摊位依次排开，被游客围得水泄不通。

砖刻、漆扇、玉器、制香等手造产品琳琅满目，东阿阿胶、李家百年烧鸡等非遗美食香气扑鼻，沙滩编辫、面部彩绘等潮玩体验绽放奇趣新姿……这个创新推出的“山海匠韵·哈皮手造荟”，用丰富多彩的手造体验，拉近了市民游客与传统手工艺的距离，让深藏于山海之间的匠人智慧与手造魅力，在欢声笑语中“活”起来、“潮”起来。

在首个摊位上，一位砖刻拓印匠人将一张湿润的宣纸覆到深青色的古砖上，用一把特制的棕毛刷，隔着宣纸小心翼翼地捶打、按压，宣纸渐渐贴紧砖面，古砖上的字变得清晰起来，连石纹的细微起伏都透过宣纸显现出来。“这是砖刻书法拓片技艺，这一步叫‘上纸’。”青岛当代砖刻书法博物馆馆长冷梦雪介绍，砖刻书法技艺是两千多年前的秦汉文化历史，也是西海岸新区的非物质文化遗产，中国现存最古老的刻石之一——琅琊刻石就来自西海岸琅琊台。“我们将砖刻书法这一传统技艺，带到啤酒节这个国际舞台上，希望通过我们的技艺展示，让更多游客了解西海岸新区悠久厚重的文化底蕴。”冷梦雪说。

啤酒大篷推出文创产品，受到游客欢迎

记者了解到，在这个“手造荟”，游客除了沉浸式体验手造产品的制作外，还可以品尝非遗美食，选购具有浓郁地域文化特色的手造产品，学习中医保健知识，欣赏禅舞、皮影戏、太乙拂尘、八仙棍、太极拳、形意拳等优秀传统文艺表演。

据介绍，今年夏天，令人期待的精彩将在金沙滩啤酒城持续上演，为市民和游客带来夏日狂欢盛宴。在金沙滩啤酒城，大家不仅能品尝到世界各地的美酒佳肴，还能体验到前所未有的科技感和艺术氛围。让我们相聚在西海岸，在海风中欢快畅饮，尽情享受这场全民狂欢盛宴。

（半岛全媒体记者 徐杰）