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河北景县多部门织密监管网 全链条严打“假肉”患

0次浏览     发布时间:2025-06-13 16:59:00    

中国质量新闻网讯 为进一步规范肉类市场经营行为,加强食品安全监管,河北省景县市场监督管理局联合县公安局开展专项行动,严查肉及肉制品,守护食品安全防线。

该局以景县盐白商厦、景县阜百超市等多家生鲜肉及肉制品店为重点,执法人员认真检查各经营主体资质、从业人员健康体检情况,重点检查采购和使用的肉及肉制品是否来源合法、是否持有“两证两章”,是否严格落实索证索票、进货查验记录制度,是否存在经营和使用腐败变质及非法渠道购进的肉类,在经营过程中是否存在掺杂、掺假现象,经营场所使用生鲜灯是否合规等。同时,执法人员对所经营的肉及肉制品进行随机抽样,待收到检测结果后,该局将依法依规进行处置。

此次行动共检查生鲜肉店、肉制品店21家次,出动执法人员15人次,抽样生鲜肉及肉制品29批次,有效规范了辖区内肉及肉制品市场经营秩序。

景县市场监督管理局将以此联合检查为契机,不断加强部门之间的沟通,持续加大对肉制品市场的监管力度,切实保障群众“舌尖上的安全”。(来源:衡水市场监管)

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