社会眼|哈尔滨:缤纷夜市激发消费新活力
夜幕降临,霓虹初上,城市的烟火气在各大夜市里升腾弥漫。随着盛夏来临,冰城各大夜市迎来消费热潮,特色美食香气四溢、文创产品琳琅满目,各处集“食、游、购、娱”于一体的人气夜市,正以独特魅力吸引着市民和游客纷至沓来,为城市夜经济注入强劲动能。
消费场景上新 多元体验引客来
满巷炊烟,一城灯火。夏夜的师大夜市热闹非凡,五彩斑斓的灯光、香气四溢的美食、大快朵颐的食客,构成一幅烟火气十足的城市夜生活画卷。
近日,记者走进师大夜市,这处以美食闻名的夜市如今焕然一新。美食区旁,套圈和射击摊位前围满跃跃欲试的儿童和年轻人,他们沉浸在游戏中,享受着欢乐并赢取小礼品。一旁,一位年轻画师专注地为顾客绘制卡通画像,生动有趣的作品引得路人纷纷驻足欣赏。文创产品摊位上,摆满具有哈尔滨特色的纪念品、手工艺品,从冰雪主题的冰箱贴到以东北民俗为灵感的小饰品,吸引不少游客挑选购买。

卡通画像
卡通画像、创意拍摄等以新意揽客;套圈、射击等传统趣味游戏主打“怀旧风”……今年,师大夜市在保留原有美食特色基础上,增添了一系列消费新场景,为市民和游客带来全新的夜间消费体验,极大地丰富了夜市的娱乐和文化氛围。
据介绍,今年新增的消费场景旨在满足不同人群的需求,进一步提升师大夜市的吸引力和影响力。“希望市民和游客在师大夜市不仅能品尝到美食,还能在玩乐和文化体验中度过愉快的夜晚。”师大夜市管理人员表示,未来还将根据市民和游客的反馈,不断优化和丰富这些新场景。

套圈游戏
师大夜市是哈尔滨夜经济的重要组成部分,凭借其丰富的美食种类和浓厚的市井气息,吸引大量本地市民和外地游客的关注和到访。此次新增的消费场景,不仅为夜市注入新活力,也为哈尔滨夜经济的发展探索出更多可能。不少市民表示,新场景的加入让夜市更具趣味性。“以前来就是吃东西,现在还能玩游戏、买文创,感觉更有意思了。”经常光顾的市民马睿说。
随着消费升级,夜经济正逐渐从传统的餐饮、购物向多元的文化、娱乐方向转变。师大夜市通过打造综合性的夜间消费场所,为市民和游客提供更加丰富的夜生活体验。这些新场景将进一步带动夜市的客流量,促进周边商业发展。
夜购+夜食 商圈赋能满城烟火
暮色时分,位于香坊区乐松广场旁的“动力星野”夜市拉开帷幕,各个美食摊位前挤满了闻香而来的食客。铁板鱿鱼在高温下滋滋作响,麻辣小龙虾红油翻滚,晶莹冰粉上点缀着新鲜果粒,炭火烧烤飘来阵阵焦香……各地的特色美食汇聚于此,让食客们大饱口福。

夜市里的烟火气
经营炭烤大串的孙大姐忙得不可开交,脸上洋溢着笑容。在她的摊位前,食客踮脚张望,只为一口鲜美滋味。“逛商场出来接着逛夜市,很过瘾!”市民姚蕾从乐松广场出来就直奔夜市,大快朵颐的同时把手机镜头对准璀璨灯火和市井美食,将烟火气通过屏幕分享给朋友。
乐松广场作为哈市高人气商业体,位于香坊区核心商圈,近年来,哈市深入挖掘商圈区域优势,重点打造夜经济特色商圈,培育美食特色街区。香坊区围绕幸福路“诚信餐饮一条街”,打造了乐松商圈“动力星野”夜市。该夜市设有露天网红休闲区、限定市集、小吃摊位、潮流舞台等多个公共区域,打造融合集市、夜市和商场的“一体化”消费圈,为市民和游客带来一站式消费新体验。

人流熙攘
香气扑鼻的美食、流光溢彩的灯光,吸引众多市民和游客到这里用餐休闲。为打造多维度的沉浸式空间体验,“动力星野”夜市依托乐松广场,通过巧妙运用各类户外光源,勾勒出夜市的独特轮廓,不仅美化了城区的夜景,更提升了夜市整体亮化效果。乐松广场还利用与夜市相连的室外场地,不定期举办“购物节”“购物周”“购物夜”“夜间让利”等主题购物活动,依托商业百货,串联文旅娱乐,加大创新业态组成,营造良好的消费环境,为城市夜经济注入新活力。
建制度强监管烟火气里的“文明范”
夜市不仅是市民夜间消费的重要场所,更成为游客体验市井文化和感受城市烟火气的重要窗口。今年5月,哈尔滨市积极推进主城区市场摊区规范化管理,通过“建制度、立标准、促联动、强监管”等系列举措,全面提升早夜市环境质量和文化品位,助力城市品质与文旅形象双提升。

大快朵颐
5日晚,记者漫步在南岗区学府四道街夜市,整齐排列的摊位、清晰醒目的标识,搭配充满地域特色的商品与美食,成为吸引市民和游客的新亮点。“我们这儿每个小吃摊位下面都设置了防油垫,避免油污浸染路面。”该夜市管理人员表示,每天闭市后,摊位经营者都会主动打扫摊区周边卫生环境,确保周边无垃圾,路面无油污。
哈市城管局市政处相关负责人介绍,今年,哈市以《全市街路市场摊区规范化建设工作实施方案》和《街路市场摊区规范化管理实施指南》为依据,全面推进街路市场摊区规范化管理,组织各区严格落实管理要求,全面开展“七见七即七提升”专项行动,鼓励结合属地特色打造示范早市、夜市,让市场摊区彰显独特风情。

秩序井然
在提升全市夜市摊区规范管理水平方面,哈市加强行业监管部门联动,联合督导检查和业务指导,组织开展各区夜市摊区管理工作交流研讨活动,重点围绕市场摊区安全保障、环境卫生、经营秩序及特色市场建设等内容展开,通过交流先进经验和创新模式,促进管理经验互通互鉴,打造规范管理示范摊区,为夜市市场摊区管理提供新思路、新方法。
为加快建设进度、保障建设质量,哈市还制定了《市场摊区规范化建设考核验收单》,开展严格的考核验收工作。验收人员通过实地踏查对各夜市市场摊区进行细致检查,以量化评分的方式考核管理指标,最终形成综合排名,督促各区持续改进提升。
通过这一系列扎实举措,致力于实现夜市市场摊区环境卫生整洁、经营秩序规范、街路特色升级,让夜市成为展现城市魅力的全新窗口,进一步提升城市品质与文旅吸引力,为市民和游客带来更好体验。
记者手记:
夜市的人气是城市活力魅力的“晴雨表”。夜市的繁荣,有效延长了消费时间,带动餐饮、零售等多个行业发展。它以独特魅力,激发着城市消费活力,让城市的夜晚焕发出勃勃生机,成为拉动经济增长的重要力量。
如何优化夜市消费布局,提升市民和游客的体验感尤为重要。丰富的消费场景、特色的文化元素、严格有序的管理,当游客捧着一份小吃,不仅满足味蕾,更能感受到便捷与舒适,让夜市从“打卡地”升级为“留恋地”。
城市的温度,藏在每一次用心的服务里。夜市不仅是经济活力的缩影,更是人情味的窗口。唯有兼顾热闹与秩序、传统与创新,才能让这份烟火气持久飘香……
记者:刘瑞;摄影:刘瑞;视频:刘瑞
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